Utilisation poisson

Utiliser le mélange d'épices pour poisson durant la cuisson, que ce soit à la poêle ou encore au four. Appliquer directement sur le poisson. Ce mélange n'est pas un topping.

Vous allez retrouver un goût fin et légèrement anisé. Le poivre et l'ail vont relever l'ensemble et pour arrondir la note, on va avoir l'estragon et le fenouil. C'est un mélange qui sent bon la Méditerranée.

Petite astuce : si vous faites cuire votre poisson au barbecue, disposez des rondelles de citron entre la grille et votre poisson, cela évitera que la viande colle à la grille et lui donnera un goût légèrement citronné.

En manque d'inspiration ? Venez découvrir toutes nos recettes pour ce mélange d'épices pour Poisson. C'est super facile et ludique à préparer. Envie d'aller plus loin ? Il suffit de découvrir toutes nos bonnes recettes.

 

Vous pouvez aussi utiliser ce mélange d'épices avec les ingrédients suivants :