Données nutritionnelles Saucisse et Burger

	Valeurs théoriques pour 100 g de produit déshydraté
Énergie (kJ)	1221
Énergie (kcal)	292
Matières grasses en g	8,2
Dont acides gras saturés en g	1,4
Glucides en g	36
Dont sucres en g	22
Fibres en g	18
Protéines en g	9,6
Sel (Nax2.5) en g	20

Sources : Food Composition and Nutrition Tables, Souci, Fachmann, Kraut, tables USDA, CIQUAL et données fournisseurs