Mélange d'épices pour Cochonnaille Rub’ Sec
Taxes incluses.
Envie d'être le KING du barbecue et des côtelettes cet été ?
Utilisez notre mélange d'épices pour Cochonnaille sur vos viandes ou vos poissons, vous serez le KING de la marinade ! Avec ce mélange d'épices, vous allez séduire tout le monde, avec des notes fruitées (poivron rouge, paprika) et acidulées (citronnelle). À vous de sublimer vos grillades !
Mais c'est quoi un Rub' ? Terme anglophone, on parle de marinade ici. Dans notre cas, c'est une marinade sèche, uniquement composée d'épices et d'herbes. Vous pouvez la mélanger avec de l'huile d'olive, pour créer une marinade liquide, que vous pourrez badigeonner sur vos viandes. Simple comme bonjour !
Envie de passer encore plus de temps en cuisine et d'impressionner tous vos copains ? Alors, venez aussi essayer notre Mélange d'épices pour Pasta, pour cuisiner comme la Mama italienne.
Et surtout pas de panique, nous avons plein d'autres mélanges d'épices, pour tous les goûts ou saveurs. On va ouvrir des horizons culinaires, chez les grands et les petits.
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Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (36 g) :
- Romarin
- Sel
- Poivron rouge
- Poivre noir
- Curcuma
- Ail
- Citronnelle
- Paprika
- Huile d'olive
Notre mélange d'épices pour Cochonnaille va vous inspirer, avec ses arômes citronnés et ses notes provençales. Le Paprika et le Romarin vont apporter un côté fumé après la cuisson. Le Poivre noir venant tout droit d'Inde, va relever le goût final. La citronnelle va donner un goût de fraîcheur très surprenant et arrondir les notes gustatives finales.
Vous ne savez pas comment utiliser ce mélange d'épices ? Pas de panique, il suffit de badigeonner vos viandes (par exemple sur une pièce de porc) avec quelques pincées du mélange d'épices et de l'huile d'olive, laissez reposer 15-20 minutes. Vous n'avez plus qu'à l'enfourner ou le poser sur votre barbecue.
Petite astuce : laissez le temps aux arômes de rentrer dans la viande. Le goût final n'en sera que meilleur.
En manque d'inspiration ? Venez découvrir toutes nos recettes pour ce mélange d'épices pour Cochonnaille. C'est super facile et ludique à préparer. Envie d'aller plus loin ? Il suffit de découvrir toutes nos bonnes recettes.
Vous pouvez aussi utiliser ce mélange d'épices avec les ingrédients suivants :
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| Valeurs théoriques pour 100 g de produit déshydraté | |
| Énergie (kJ) | 1274 |
| Énergie (kcal) | 305 |
| Matières grasses en g | 8,8 |
| Dont acides gras saturés en g | 3,1 |
| Glucides en g | 37 |
| Dont sucres en g | 13 |
| Fibres en g | 25 |
| Protéines en g | 7 |
| Sel (Nax2.5) en g | 19,8 |
Sources : Food Composition and Nutrition Tables, Souci, Fachmann, Kraut, tables USDA, CIQUAL et données fournisseurs