ūü•ē Tartelettes cr√®me de Ricotta & l√©gumes confits ūü•¨

Catégorie Couverts  Temps de préparation Temps de cuisson
Apéro 4 0 minutes 25 minutes

 

Les tartelettes à la crème de Ricotta & légumes confits, c'est une bonne recette à déguster lors d'un brunch entre amis ou en famille. Cette délicieuse recette va ravir vos papilles. Allez, en cuisine !

Chez¬†SPICY LOVE on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de mani√®re simple et fun ! Et tout √ßa, en moins de 50 minutes. C'est pas beau ? Venez d√©couvrir¬†le go√Ľt somptueux des tartelettes cr√®me de Ricotta & l√©gumes confits, avec nos¬†m√©langes d'√©pices pour L√©gumes, Pasta et Cochonnaille.

Tartelettes crème de Ricotta & légumes confits


INGR√ČDIENTS

  • 1 p√Ęte feuillet√©e rectangulaire (√† couper en 4)
  • Jaune d‚ÄôŇďuf ūü•ö
  • Ricotta
  • Huile d‚Äôolive ūüęí
  • Copeaux de parmesan
  • Citron ūüćč
  • Sauce soja sucr√©e
  • 2 poireaux
  • 1 barquette de tomates cerise
  • 1 piment ūüĆ∂
  • 2 oignons ūüßÖ
  • Beurre ūüßą
  • Vinaigre balsamique
  • 1 C. √† S. de sucre
  • Persil
  • M√©lange d'√©pices pour L√©gumes
  • M√©lange d'√©pices pour Cochonnaille
  • M√©lange d'√©pices pour Pasta

MAT√ČRIEL DE CUISINE

  • 1 po√™le
  • 1 bol
  • 1 couteau ūüĒ™
  • 1 pinceau
  • 1 four

 

PR√ČPARATION

La p√Ęte :

  1. Coupez la p√Ęte feuillet√©e en 4. Rabattez les bords sur 1 cm. √Ä l‚Äôaide d‚Äôun pinceau, recouvrez les p√Ętes feuillet√©es de jaune d‚ÄôŇďuf. Saupoudrer les bords du m√©lange d'√©pices pour Cochonnaille. Faites des petits trous √† l‚Äôaide d‚Äôune fourchette, pour que la p√Ęte ne gonfle pas. Enfournez 12 min √† 180 degr√©s.
  2. Dans un bol, ajoutez la Ricotta, l’huile d’olive, les copeaux de parmesan, du citron, du zeste de citron, de la sauce soja sucrée et le mélange d'épices pour Légumes. Mélangez.

Les légumes :

  1. Coupez les poireaux en rondelle, les tomates cerise en deux, le piment en petit morceau et fa√ģtes les cuire √† la po√™le, √† petit feu. Ajoutez-y le m√©lange d'√©pices pour Pasta.

Les oignons confits :

  1. Coupez les oignons et fa√ģtes revenir dans une po√™le √† petit feu. Ajoutez le sucre et laissez caram√©liser. Ajoutez ensuite un carr√© de beurre et le vinaigre balsamique.

Le dressage sur la p√Ęte pr√©alablement cuite :

  1. Ajoutez le m√©lange de Ricotta, les oignons confits et ensuite les l√©gumes. N‚Äôh√©sitez pas √† ajouter du persil et du parmesan pour d√©corer et un effet encore plus gourmand ūüėä

Bon appétit à tous !



VID√ČO RECETTE



 

Avec les m√©langes d‚Äô√©pices pour L√©gumes, Cochonnaille et Pasta, vous n‚Äôallez plus avoir de honte √† crier votre amour pour les v√©g√©taux, les p√Ętes ou le porc. Et cerise sur le g√Ęteau, plus besoin de se prendre le chou avec vos enfants, ils vont adorer les Ratatouilles, les p√Ętes et autres pi√®ces de porcs avec ces m√©langes d‚Äô√©pices uniques. Avec seulement 3-4 pinc√©es, on se croirait en Provence. Ces petits pots color√©s, avec leur composition unique, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille‚ÄĮ!

Vous n'avez pas envie de manger de l√©gumes, de p√Ętes ou de porc ce soir ? Pas de panique. Vous pouvez √©videmment utiliser les m√©langes d‚Äô√©pices pour L√©gumes, Pasta et Cochonnaille avec tous vos ingr√©dients pr√©f√©r√©s. Et surtout, nous avons plein d'autres m√©langes d'√©pices pour tous les go√Ľts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.


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"Moi, je cuisine tous les jours ! Mais jamais sans mon SPICY LOVE"

Monique (une grand-mère pas comme les autres)