🍟 Poutine 🍟
| Catégorie | Couverts | Temps de préparation | Temps de cuisson |
| Plats | 2 | 25 minutes | 35 minutes |
La poutine, c'est cette délicieuse recette qui nous vient du Québec et qui est maintenant populaire dans le monde entier ! Déjà que tout le monde aime les frites, mais rajoutez une délicieuse sauce ainsi que du fromage fondu, et vous obtenez une recette dont personne ne pourra résister !
Chez SPICY LOVE, on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez découvrir le goût original de la poutine, avec notre mélange d'épices pour Pommes de Terre et Saucisse & Burger.
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INGRÉDIENTS
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MATÉRIEL DE CUISINE
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PRÉPARATION
- Coupez les échalotes et l’ail en dés et mettez-les à chauffer dans une poêle avec de l’huile. Ajoutez-y le sucre.
- Pendant ce temps-là, épluchez les pommes de terre et coupez-les en frites.
- Une fois que cela est fait, versez le vinaigre, le beurre, le bouillon de volaille, le concentré de tomates et le mélange d'épices pour Saucisse & burger dans la poêle et laissez chauffer. Le mélange va prendre une couleur caramel.
- Suite à cela, placez les frites sur une plaque allant au four et du papier cuisson. Versez par-dessus les frites, de l’huile d’olive et du mélange d'épices pour Pommes de terre. Mettez la plaque au four pendant 30 min à 220 °C. À surveiller de prêt, pour un effet croustillant.
- Dans un petit bol rempli d’un peu d’eau, versez la Maïzena puis mélangez l’ensemble. Rajoutez par la suite un peu de Harissa et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite le contenant du bol dans la poêle et mélangez le tout.
- Pendant que ça continue de chauffer, coupez la mozzarella en tranches et une fois que les frites ont fini de cuire, sortez la plaque pour y déposer les tranches de mozzarella ainsi que la sauce préparée dans la poêle.
- On fait repasser le tout 5 min au four et puis régalez-vous !
Bon appétit à tous !
VIDÉO RECETTE
Avec les mélange d’épices pour Pommes de Terre et Saucisse & Burger, vous allez redécouvrir vos patates sous toutes ses formes : purée, rissolée, julienne, frites, etc. Il y en a pour tous les goûts. Purée, comme c’est bon ! Une composition unique, avec des épices très douces et amères, comme le fenugrec ou la marjolaine, qui vont twister le goût de vos patates. Le sucre et le poivron en poudre du mélange d'épices pour Saucisse & burgerpermettront de faire croustiller n’importe quel ingrédient. Ces petits pots colorés, avec leur composition unique, vous permettront de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !
Vous n'aimez pas les pommes de terre ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser les mélanges d’épices pour Pommes de Terre et Saucisse & Burger avec tous vos ingrédients préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.
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