🥓 PASTA CARBONARA 🥓

Catégorie Couverts Temps de préparation Temps de cuisson
Plat 2 5 minutes 15 minutes

 

Les Pasta Carbonara, c’est le plat qui met en général tout le monde d'accord. Une recette sous le thème de l'Italie, ça ne peut qu'être bon. Allez ! À vos fourchettes !

Chez SPICY LOVE, on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez redécouvrir les traditionnelles Pasta Carbonara, avec notre mélange d'épices pour Pasta.

les pâtes carbonara comme en italie


INGRÉDIENTS

  • 250 g de pâtes au choix
  • 1 Ă©chalote
  • 200 g de lardons
  • 1 noisette de beurre
  • 2 Ĺ“ufs
  • 100 gr de Pecorino Romano
  • 20 cl de crème fraĂ®che
  • MĂ©lange d'Ă©pices pour Pasta

MATÉRIEL DE CUISINE

  • 1 planche Ă  dĂ©couper
  • 1 couteau
  • 1 poĂŞle
  • 1 bol
  • 1 casserole

 

PRÉPARATION

  1. Coupez l'Ă©chalote en petits morceaux avant de les cuire Ă  la poĂŞle.
  2. Puis, faîtes dorer les lardons dans la même poêle et ajoutez du beurre.
  3. La Carbonara : dans un bol, cassez 2 œufs et mélangez. Ajoutez-y du Pecorino Romano, de la crème fraîche et le mélange d'épices pour Pasta, et mélangez à nouveau.
  4. Faîtes cuire les pâtes et versez les dans la poêle avec les lardons et l'échalote. Réservez un 1/2 verre d'eau de l'eau de cuisson.
  5. Ajoutez la sauce Carbonara et le 1/2 verre d'eau de cuisson directement dans la poêle et mélangez.
  6. Il ne vous reste plus qu'Ă  dresser vos assiettes.

Mamma Mia, que bella ricetta 🤌



VIDÉO RECETTE




 

Avec le mélange d’épices pour Pasta, vous allez cuisiner comme la Mama italienne ! Avec sa composition provençale, à base d’herbes, vous allez twister tous vos plats de pâtes. Mais n’hésitez surtout pas à l’utiliser aussi pour vos Pizza. Ce petit pot coloré, avec sa composition unique, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !

Vous n'avez pas envie de manger de pâtes ce soir ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser le mélange d’épices pour Pasta avec tous vos ingrédients préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.


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"Moi, je cuisine tous les jours ! Mais jamais sans mon SPICY LOVE"

Monique (une grand-mère pas comme les autres)