🍝 PASTA AUX BOULETTES MAISON 🍝

Catégorie Couverts Temps de préparation Temps de cuisson
Plat 4 15 minutes 25 minutes

 

Les Pasta aux boulettes, c’est la recette qui régale petits et grands. Réunissez toute votre famille, c'est l'heure de passer à table. On va vous faire cuisiner comme la Mama en Italie. Et surtout ne pas oublier : Buon appetito a tutti !

Chez SPICY LOVE, on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez redécouvrir le goût des Pasta aux boulettes, avec notre mélange d'épices pour  BBQ et notre mélange d'épices pour Spicy Meat.

la meilleure recette de pasta boulette


INGRÉDIENTS

  • 3 carottes 🥕
  • 1 échalote
  • 1 gousse d’ail 🧄
  • 1/2 oignon 🧅
  • Huile d’olive 🫒
  • 2 tomates 🍅
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Beurre 🧈
  • 300 grammes de viande hachée
  • Chapelure
  • Basilic
  • Coulis de tomates 🥫
  • Crème fraîche
  • Pâtes
  • Mélange d'épices pour BBQ
  • Mélange d'épices Spicy Meat

MATÉRIEL DE CUISINE

  • 1 couteau
  • 1 poêle
  • 1 casserole
  • 1 récipient

 

PRÉPARATION

  1. Épluchez et coupez les carottes, l'échalote, l'ail et l'oignon.
  2. Cuisez les légumes à la poêle, en ajoutant le mélange d'épices pour BBQ.
  3. Pendant que les légumes cuisent, épluchez les tomates.
  4. Coupez les tomates en petits cubes et ajoutez-les dans la même poêle que les légumes.
  5. Faites un bouillon avec le cube de volaille et ajoutez-le au mélange de légumes.
  6. Augmentez le feu pour une cuisson élevée et ajoutez du beurre. Le bouillon va progressivement s'évaporer.
  7. Pour les boulettes : ajoutez dans un bol la viande hachée, le mélange d'épices pour Spicy Meat et la chapelure. Mélangez afin d'homogénéiser.
  8. Faites des boulettes, dans le creux de votre main.
  9. Ciselez le basilic et ajoutez-le dans la poêle avec les légumes.
  10. Versez-y le coulis de tomates et la crème fraîche, mélangez.
  11. Faites cuire les pâtes dans une casserole avec de l'eau bouillante et les boulettes dans une nouvelle poêle, avec de l'huile d'olive. Dans les deux cas, avec un feu vif.
  12. Il ne reste plus qu'à dresser l'assiette, à ajouter le parmesan et le basilic.

Bon appétit à tous !



VIDÉO RECETTE




 

Avec les mélange d’épices pour BBQ et SPICY MEAT, nous allons rendre vos barbecues-party estivales un peu plus chaudes. Le goût de vos plats sera unique, avec un petit coup de "chaleur", venant de nos piments, et le côté Cajun, avec le paprika fumé ou encore le sucre, qui va caraméliser vos grillades et leur donner un goût boisé inégalable. C’est vous le KING cet été ! Ces petits pots colorés, avec des compositions uniques, vous permettront de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !

Vous n'avez pas envie de faire un gros barbecue ce soir ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser le mélange d’épices pour BBQ avec tous vos ingrédients préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.


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"Moi, je cuisine tous les jours ! Mais jamais sans mon SPICY LOVE"

Monique (une grand-mère pas comme les autres)