GREEN BOWL

Préparation

1. Préparez le quinoa selon les instructions du paquet ou alors utilisez le quinoa de la veille
2. Lavez puis découpez le concombre en petits cubes.
3. Coupez l'avocat en 2, retirez le noyau puis enlevez la peau.Coupez-le en fines tranches. 💡 Aidez-vous de ce tuto ! 💡
4. Dans une assiette creuse, ajoutez : le quinoa, le concombre, le houmous et l'avocat.
5. Ajoutez quelques feuilles de persil si vous en avez puis assaisonnez le tout avec un filet d'huile d'olive et le mélange d'épices pour avocat