🍆 AUBERGINE RÔTIE 🍆

Catégorie Couverts Temps de préparation Temps de cuisson
Plat 2 15 minutes 10 minutes

 

Pour un max de couleurs à votre table, nous vous proposons une recette d'aubergine rôtie. Elle va également régaler vos papilles.

Chez SPICY LOVE, on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez découvrir le goût original de l'aubergine, avec notre mélange d'épices BBQ.

recette d'aubergine rĂ´tie simple et rapide


INGRÉDIENTS

  • 1 aubergine
  • 1/2 grenade
  • 1 yaourt grec
  • 2 cuillères de tahini
  • Persil/ ciboulette frais
  • Jus de citron
  • MĂ©lange d'Ă©pices BBQ

MATÉRIEL DE CUISINE

  • 1 planche Ă  dĂ©couper
  • 1 couteau
  • 1 rĂ©cipient
  • 2 bols
  • 1 poĂŞle

 

PRÉPARATION

  1. Lavez et coupez en rondelles l'aubergine.
  2. Dans un récipient, faites mariner l'aubergine avec de l'huile d'olive et le mélange d'épices BBQ.
  3. Pour la sauce, mélangez le yaourt grec, le jus de citron, le persil et la ciboulette ciselée, le tahini.
  4. Découpez la grenade pour récupérer la moitié des graines de celle-ci dans un bol.
  5. Dans une poĂŞle chaude, faite rĂ´tir les aubergines pendant une dizaine de minutes.
  6. Il ne vous reste plus qu'à dresser et à vous régaler !

Bon appétit à tous !



VIDÉO RECETTE



 

Avec le mélange d’épices pour BBQ, nous allons rendre vos barbecues-party estivales un peu plus chaudes. Nous lui avons donné des origines Cajun, avec du paprika fumé ou encore du sucre, qui va caraméliser vos grillades et leur donner un goût boisé inégalable. C’est vous le KING cet été ! Ce petit pot coloré, avec sa composition unique, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !

Vous n'avez pas envie de faire un gros barbecue ce soir ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser le mélange d’épices pour BBQ avec tous vos ingrédients préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.


AUBERGINE RÔTIE

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"Moi, je cuisine tous les jours ! Mais jamais sans mon SPICY LOVE"

Monique (une grand-mère pas comme les autres)